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上海添丁助孕医院:孕妇宜吃哪些蔬菜孕期吃哪些蔬

2019-12-20 10:32作者:佚名

  马齿苋

  又称马齿菜。其性寒滑,故添丁助孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋。

  木耳菜

  又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在添丁助孕早期以及有习惯性流产的孕妇,更应忌食之。

  慈姑

  慈姑有活血作用。慈姑功专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。尤其是在添丁助孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。因为活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利。

  苋菜

  添丁助孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。添丁助孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。

  海带

  孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。

  韭菜

  韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用,对老人、孩子、孕妇来说,多吃韭菜十分有益于健康。

  莴苣

  莴苣含叶酸丰富。孕妇添丁助孕早期常缺少叶酸,若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育,严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。

  马铃薯

  马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。

  玉米

  玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。

  生菜

  生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。

  蔬菜一:姜

  营养价值:姜性温热,含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,且可治伤风和感冒等。孕妇在添丁助孕早期出现孕吐时,可适量食姜。

  缓解孕吐:嫩姜拌莴笋

  材料:嫩姜50克,葛笋200克,芥末仁150克,精盐5克,香油10克,白糖10克,香醋20克,酱油10克,味精2克。

  做法:

  1、莴笋削去皮,切成长8厘米、粗4厘米的条,加精盐拌匀腌渍2小时,去其苦味,取出洗净,在沸水锅中略焯,控干后,加白糖5克、香醋10克、味精1克腌渍。

  2、芥末仁(芥末粗老的茎,撕剔其表皮后的嫩茎)切成长8厘米、粗4厘米的长条,放在沸水锅中炸熟,加酱油、白糖5克、味精1克、香醋5克腌渍2小时。

  3、嫩姜刮去皮,切长细丝,浸泡后,加醋5克腌渍半小时。

  4、以上丝条放在一起拌匀,淋上香油即成。

  此菜能够帮助孕妈有效地健胃止呕、化痰,增进食欲。

  蔬菜二:莲藕

  营养价值:莲藕性温凉,含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质,可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用,可以缓解症状,帮助润肠排便,并能预防鼻子及牙龈出血。

  防止便秘:桂花糯米藕

  材料:鲜藕、糯米、桂花糖、蜂蜜。

  做法:

  1、将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。

  2、将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。

  3、将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。

  4、熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。

  糯米给孕妇提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解孕早期便秘的症状。

  蔬菜三:大蒜

  营养价值:大蒜性温,含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同时有杀菌作用,对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用,可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。

  调节肠胃:蒜烧石斑鱼

  材料:石斑鱼650克,大蒜50克,姜5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,鸡精2克,香油5克,炼制猪油30克。

  做法:

  1、将石斑鱼宰杀去内脏洗净。

  2、独蒜剥皮去头尾。

  3、锅中下猪油烧热,放入大蒜过油,捞出待用。

  4、锅中下香油,掺鲜汤,下盐、姜、味精、白糖、鸡精烧出味,捞去料渣。

  5、放入石斑鱼和独蒜,待两者熟透入味时,起锅装盘即成。

  石斑鱼的蛋白质含量充足,含有大量磷质、碘质以及维生素等,多吃有益补充营养。此道菜可以用于孕妈补虚养身和调理肠胃不适。

  蔬菜四:菜心

  营养价值:菜心性温,含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质,叶绿素及蛋白质。对油性皮肤,色素不平衡,暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密*。

  养颜:蚝油香菇菜心

  材料:香菇7朵,油菜心150克,色拉油适量,食盐少许,鸡精少许,葱少许,蒜少许,耗油适量,水淀粉适量,白糖少许。

  做法:

  1、小菜心洗净,香菇洗净去蒂。

  2、小菜心入沸水中焯水捞出控干水分。

  3、热锅倒油,放入切片的蒜瓣煸香。倒入焯水控干水分的小菜心煸炒1分钟左右。将煸炒好的小菜心装盘。

  4、热锅倒油少许油,放入香菇翻炒片刻。加入3汤匙的水,盖上锅盖中火煮5分钟左右后放入1汤匙半的蚝油炒匀。

  5、加入少许水淀粉勾薄芡,将香菇放在盘中菜叶上。

  6、将汤汁浇在装盘的香菇菜心上即可。

  香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素等营养,蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值极高。此道菜能帮助孕妈补充丰富的营养。

  蔬菜五:茄子

  营养价值:茄子性寒,含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒,预防血管硬化及高血压,患有妊高症的孕妇可适量食用,帮助平稳度过孕期。

  防高血压:凉拌茄子

  材料:茄子2条、大蒜1粒、葱1棵、酱油2/3小匙、黑醋1/2小匙、糖1/4小匙、淀粉1小匙。

  做法:

  1、茄子洗净,切3-4厘米长段;葱洗净、大蒜去皮,均切末。

  2、茄子放入滚水中,大火煮软,捞起,沥干水分,平铺于盘中待凉。

  3、锅中倒入1/2小匙油烧热,爆香葱、姜末,加入酱油、黑醋、糖和1大匙水,中火煮滚,再加入淀粉匀芡,盛起时淋在茄子上即可。

  茄子可促进血液循环,具有清热、解毒功效,且可预防高血压,增强血管抵抗力。此菜热量虽低,但能带给人饱足感,味道清淡,孕期食用满足口欲。

  蔬菜六:丝瓜

  营养价值:丝瓜性温凉,含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效,可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用,对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。

  防水肿:丝瓜蛤蜊

  材料:蛤蜊600克,丝瓜一根,嫩姜10克,枸杞子适量,盐1/4小匙,橄榄油1小匙。

  做法:

  1、丝瓜削皮,切成块状;嫩姜切丝;蛤蜊泡水吐沙后洗净。

  2、油锅烧热,依次放入丝瓜、蛤蜊、枸杞子与姜丝快炒。

  3、待食材快炒熟后,盖上锅盖焖熟后,加入适量盐拌匀后即可食用。

  蛤蜊含大量的碘,可促进胎儿生长发育上海添丁助孕医院:孕妇宜吃哪些蔬菜孕期吃哪些蔬,通乳腺、消水肿,添丁助孕初期孕妇可增加碘的 取。丝瓜则可清热消毒、改善烦渴,调节血气,消除水肿造成的虚胖。

  蔬菜七:菠菜

  营养价值:菠菜性热,含维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血的孕妈。

  贫血:猪肝炒菠菜

  材料:菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克,姜、蒜、料酒、酱油、醋、蒜泥、香油、鸡精各适量。

  做法:

  1、将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

  2、 将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出,再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。

  3、锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。

  猪肝炒菠菜是一款适合孕妇在添丁助孕期间补血的营养食谱。猪肝和菠菜都含有丰富的铁质,可以预防贫血,并对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  小贴士:菠菜中的草酸会伤胃,食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过,而且建议孕妈们不可过量,应适量 取。

  许多小孩不爱吃青菜让妈妈很头痛,最近,一项新的研究显示,如果孕妇在添丁助孕期间多吃蔬果,就可预防儿童偏食。

  研究人员表示,家长想让孩子吃水果和蔬菜的努力可以开始于孩子出生前。饮食丰富的孕妇生下偏食孩子的可能性更低。

  在这项研究中,美国费城莫奈尔中心的研究人员对46名妈妈与她们所生的、年龄介于6个月到1岁的宝宝进行了研究,测试了这些婴儿对胡萝卜味麦片的喜爱程度。

  测试结果表明,那些每周喝几次胡萝卜汁的妈妈,她们的孩子将 取80多克麦片,而其他婴儿仅 取44克。

  如果母亲经常喝胡萝卜汁,那么孩子在断奶期能吃胡萝卜味的麦片达两倍之多。

  该项研究清楚地表明,如果母亲在泌乳期和孕期 入大量水果,那么她们的孩子在断奶时就更容易吃水果,对蔬菜也一样。

  研究还发现,当上海添丁助孕医院:孕妇宜吃哪些蔬菜孕期吃哪些蔬喂奶粉的孩子开始 取固体食物时就给他们吃水果和蔬菜,他们也能很快接受这些食物。


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